Ferienhäuser in Inca

Speisen in rustikalen Kellergewölben

In Incas umtriebigen Zentrum lassen sich nicht nur wunderbar Schuhe, Taschen und Lederwaren shoppen. Es lohnt sich, die kleinen Plätze zu erkunden, das eine oder andere Café oder eine schlichte Bar zu entdecken und einen Blick in eine der alten Kirchen zu werfen. Wer durch die labyrinthische Innenstadt mit den engen Gassen spaziert, dem fällt die Tradition der „Cellers“ auf. Das sind typische, sehr rustikale Lokale, in denen es deftige Speisen und guten Wein gibt. Schließlich liegt Inca inmitten eines wichtigen Weinanbaugebiets. Diese „Speisekeller“ erfreuen sich ungebrochener Beliebtheit und sind immer gut besucht.

Ein besonders empfehlenswertes Beispiel ist der Celler Can Amer. Wirt Tomeu bedient in einem unterirdischen, großen, alten Gewölbe mit riesigen Weinfässern höchst persönlich und verwöhnt mit einer klassischen mallorquinischen Küche, raffiniert und liebevoll zubereitet. Eine Institution in Inca und nur ein Beispiel, dass man hier gerne deftig, viel und gut speist und gerne dem Wein zuspricht.

Besondere Entdeckungen

Auch die vielen alten Kurzwarenläden, so genannte „Mercerías“, fallen auf. Zum Beispiel La Florida, die älteste Kurzwarenhandlung aus dem Jahr 1949 am Rathausplatz. Ein Blick in das winzige, vollgestopfte Lädchen zeigt, das sich hier seit vielen Jahren nichts verändert hat: Menschen, die gerne nähen, sticken, stricken, häkeln, knüpfen, etc. werden von dem überwältigenden Angebot an Knöpfen, Bändchen, Bändern und Wolle und den bis zur Decke gestapelten, Hunderten von Schachteln und Schächtelchen begeistert sein.

Eine Besonderheit ist hier auch Incas bekannte Keramikkünstlerin Francisca Trujol. Im Haus ihrer Großmutter stellt sie vor allem die „Siurells“ genannten Keramikfigürchen her, die es nur auf Mallorca gibt. Deren Ursprung reicht angeblich bis zu den Phöniziern zurück, die diese mit grünen und roten Strichen verzierten Figuren auf die Insel gebracht haben sollen. Francisca Trujol macht ganz offiziell eine Ausnahme: Nur in Inca sind die Siurells vierfarbig und so bunt wie nirgends.

Für frischen Wind in diesem sehr traditionellen Ort sorgt die wiedereröffnete alte Textilfabrik Ramis: ein Jugendstil-Bau, der jetzt ein Treffpunkt für die Kulturszene und eine Kreativ-Werkstatt ist – mit Restaurant, Cocktailbar, Showküche, Kochkursen, Theater, Tanzsaal und Räumlichkeiten für Workshops aller Art.

Gute Anbindung nach Palma

Auch wenn es so allerhand zu entdecken gibt, eines ist klar: In Inca ticken die Uhren anders. Und wer sich für Incas Umgebung entscheidet, den erwartet das ländlich-stille, gemächliche Mallorca. Der Flughafen und Palma sind dank der Autobahn nur eine gute halbe Stunde entfernt. Doch wer von Inca in die Hauptstadt möchte, muss nicht einmal ins Auto steigen: Ein Zug fährt an den Ausläufern der Tramuntana entlang, verbindet Inca, die Wein-Dörfer und das Inselinnere mit Palma und mit Manacor. Dabei verkehrt die Bahn täglich 20 Mal in beide Richtungen.